GoldenCake KD

Торты на заказ Речица

Подари себе кусочек сладкого настроения

Премиум начинки

В своих десертах и тортах я использую качественную и профессиональную продукцию: шоколад callebaut, сливки "петмол", желатин ewald, агар-агар, изомальт, хорошие сливочное масло, ягоды, сливочные сыры.
Только оригинальный и
качественный алкоголь.
Алкоголь, как и соль усиливает вкус ингредиентов. Но самая главная причина использования алкоголя в кулинарии - это конечно же аромат.
Неповторимый аромат коньяка, того или иного вина, рома, добавляют глубину вкусу.
Пищевое золото.
Употребление золота в пище полностью безопасно и безвредно. Золотой краситель для торта не вызывает аллергических реакций и не оказывает побочных действий. Однако используется оно редко из-за его высокой стоимости.
Французы добавляют краситель в шампанское, чтобы дополнительно подчеркнуть благородное происхождение напитка.
В Японии принято обогащать съедобным металлом национальный напиток – саке.
В Англии пищевым золотом
упаковываются пирожные.
В большинстве стран производят шоколадные конфеты с оберткой из пищевого золота.
Сладости не принято разворачивать, такие угощения съедают вместе с фантиком.
Самый неудобный десерт?
Как правильно есть капкейк, чтобы лицо и руки остались чистыми?
Capcake в переводе означает "торт в чашке".
Это ваш личный порционный маленький тортик который можно есть именно как торт, положив его на тарелку.
Либо (самый удобный способ) держа его в руках в капсуле и просто есть его ложкой, как десерт из стаканчика.
Без красителя!
Совершенно природный цвет этого торта достигнут с помощью тайского синего чая, который богат витаминами и микроэлементами.
Торт-коробка
Отличный декор.
Наполняемость коробки может быть любая (ягоды, печеньки, цветы и т.д)
Для тех кто боится моркови в составе, скажу, что морковь в этом торте отдает бисквиту только свою сочность и цвет.
АГАР-АГАР. Что это?
Это дар моря, порошок из красно-бурой
водоросли филлофоры.
Клетчатка, которой богат агар-агар, практически не усваивается человеческим организмом.
Однако, проходя через кишечник, грубые волокна адсорбируют и выводят токсины и накопленные шлаки, благодаря этому агар-агар считается одним из лучших средств для очищения.
Несмотря на большое количество углеводов, агар-агар низкокалорийный.
Жиров в его составе нет совсем.
Невероятные пирожные ШУ.
С хрустящей корочкой и кремом маскарпоне, который по вкусу напоминает подтаявшее мороженое.

Торты

Муссовые торты

Десерты

Всем привет!)

Меня зовут Кристина. Мне 30 лет.

У меня двое деток (мальчишки).

Я не планировала быть кондитером и никогда об этом не мечтала. Жизнь иногда сама вносит коррективы чему я безмерно рада)

Я приготовила свой первый торт, потом второй, третий и меня затянуло :) Затем последовали множество обучений. На данный момент я прохожу обучение в Барселоне, на курсе "Французская классика" . Это первый этап диплома "Шеф кондитер".

В эту профессию не приходят, чтобы заработать деньги. Здесь много труда, ответственности и конечно любви.

Иначе как можно печь ночами напролет?)

Эту профессию не выбирают, это она выбирает тебя, проникая в каждую твою клеточку.

Торты это не про практичность, это про эмоции, про невероятные эмоции, которые вы дарите своим близким.

А я здесь чтобы вам в этом помочь❤️


Цена от 45 руб. за кг
В зависимости от начинки
Декор оплачивается отдельно
Бесплатная доставка по Речице
Возможна доставка в Гомель
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website